將1包EasiYo優格粉倒入內瓶,加入一半的水到內瓶,蓋上瓶蓋搖晃或攪拌均勻,再把內瓶加滿水至瓶蓋位置。

*內瓶請用煮沸過放冷開水或已殺菌純水。

*製作前請務必將內瓶使用開水沖過一次,沖掉雜菌及灰塵。

倒入煮沸熱水至優格機內,直到優格機內紅色三角形底座的最高處都完全浸入水中。

將內瓶放入優格機,蓋上外蓋靜置8-12小時即完成1kg美味優格。如打開後優格未凝固完成,可再放回優格機等待一陣時間。最多可在優格機內發酵24小時。

※發酵時間會依氣候溫度、使用水、操作內容皆有些許差異。冬天建議放置16-20小時。