低卡酪梨醬

準備食材:

  • 成熟大酪梨 1個
  • 檸檬汁 2茶匙
  • EasiYo希臘式原味優格 1杯
  • 大蒜 1瓣,去皮壓碎
  • 辣椒粉 ¼茶匙
  • 鹽和現磨胡椒 適量

作法:

  • 把酪梨縱向切成兩半後去皮、去核,果肉放到碗中
  • 用叉子搗碎酪梨後,加入剩下的所有材料,一起混合均勻
  • 儘早享用以免酪梨醬變色